Ottella Lugana

Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Geschmack: trocken

Land: Italien / Venetien San Benedetto di Lugana

Trinktemperatur: 7 bis 9 °C

Lagerfähigkeit: bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5 %

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Geschmack: Ausdrucksvolle Feinheit, im Mund entfaltet sich die besondere Charakteristik, warm und langanhaltend.

Geruch: Exotische Noten, Kandis und Zitrusfrüchte und eine tiefgehende Wärme.

Farbe: Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Anbaugebiet: San Benedetto di Lugana.

Besonderheit: Die Trauben werden ausschließlich aus den eigenen Rebbergen gewonnen und von Hand in kleinen Kisten zu 17 KG geerntet. Die Gärung erfolgt mit kurzzeitigem Schalenkontakt im Stahlgebinde bei kontrollierter Temperatur.

Essensempfehlung: Passt zu allen Fischgerichten, Suppen, Pasta oder Reisgerichten und zu hellen Fleischsorten.

Anschrift Hersteller: OTTELLA di Francesco e Michele Montresor Società Semplice Agricola, Loc. Ottella 1 - San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien