Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rose 2021

Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rose 2021

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Beschreibung

Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rose 2021

Erzeuger: Mulderbosch

Land: Südafrika

Anbaugebiet: Stellenbosch

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

Farbe: rosé

Jahrgang 2021


Restzucker: 4.7 g/l

Weinsäure: 6.0 g/l


Ein Vorzeige-Rosé mit leuchtend-intensiver Farbe, einem Duft nach roten Kirschen, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftig-reifem Fruchtschmelz, ist rund und vollmundig mit schmackhaftem Biss im Ausklang. Mulderbosch ist weithin bekannt für seine ausnahmslos exzellenten Weine. »Schuld« daran ist einer der besten und talentiertesten Weinmacher vom Kap, Mike Dobrovic.

Seit 25 Jahren ist er als Winzer tätig und hat zahlreiche Weine gekeltert, die zur Referenz in Südafrika gehören. Charaktermerkmale sind die volle, brillante Frucht, die Vielfalt der Aromen und der auffallende, köstliche Schmelz. Jeder Wein ist mit einer ganz eigenen Aromenwelt ausgestattet, hat Tiefe und verfügt über eine ausgeprägte Persönlichkeit. Seinen Rosé macht Mike Dobrovic fast vollständig aus Cabernet Sauvignon und stellt dem satten Fruchtschmelz eine bestens darauf abgestimmte frische Säure zur Seite, so dass am Gaumen ein spannendes Spiel beginnen kann...



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