Chianti Classico San Jacopo Castello Vicchiomaggio

LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Toskana

JAHR: 2021

ERZEUGER: San Jacopo Castello Vicchiomaggio

REBSORTEN: Sangiovese, Canaiolo, Colorino

FARBE: rot

REIFEGRAD: Genießen und Lagerungsfähig

BESCHREIBUNG:

Ein Klassiker, der aus den Traubensorten Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) und Colorino (5%) gekeltert wird.

Die Trauben für diesen Wein werden ausschließlich aus der Lage San Jacopo vinifiziert.

Nach der Mazeration wird der Wein 14 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Fruchtig feines Bukett, reif homogen in Frucht und Körper, weiche Tannine.

Lagerfähigkeit: ca. 6 Jahre

SERVIERTEMPERATUR: 17°C

ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt: 13.50 %

Restzucker: 2.90 g/l

Säure: 4.20 g/l

Inhalt: 0,75 Liter

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Erzeuger
Tenuta Vicchiomaggio Societa Agricola S.R.L., I-50022 Greve in Chianti