VILLA PANI BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG

ANBAUGEBIET Italien / Piemont

REBSORTE(N) Barbera

KLASSIFIZIERUNG Barbera d‘Asti Superiore DOCG

ERZEUGER Villa Pani

AUSBAU Die Barbera Trauben werden schonend geerntet und verarbeitet. Die Gärung erfolgt in französischen Barriques von 225 Liter für mindestens 14 Monate.

VERSCHLUSS Kork

BESCHREIBUNG Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Veilchen und reife Kirschen wieder, sowie typisch für einen Barbera: eine Würzigkeit mit balsamischen Noten. Am Gaumen vollmundig mit anhaltendem Abgang.

SERVIEREMPFEHLUNG Idealer Begleiter zu den typischen Spezialitäten der piemontesischen Küche, wie „Agnolotti“, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und gereiftem Käse.

SERVIERTEMPERATUR 16-18 °C

Jahrgang . 2019

FARBE rot

GESCHMACK Trocken

LAND Italien

REGION Piemont

REBSORTEN AUFLISTUNG Barbera

PASST ZU Lamm, Rind, Wild

ALKOHOLGEHALT 14 % vol

RESTZUCKER 7 g/l

GESAMTSÄURE 6.4 g/l

VERSCHLUSSART Naturkork

LAGERFÄHIGKEIT bis zu 10 Jahre

PRODUKTTYP Rotwein

INHALT FLASCHE (LITER) 0.75 l

PRODUZENT / ABFÜLLER / HERSTELLER MGM MONDO DEL VINO SPA ANSCHRIFT VIA SEGANTI 73/F – FORLI‘