Montes Cabernet Sauvignon Reserve 2018

Montes Cabernet Sauvignon Reserve 2018

8,95 €

(1 l = 11,93 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lagerbestand 24
Lieferzeit: 1 Tag(e)

Beschreibung

Anbaugebiet: Chile - Colchagua Valley Erzeuger: Montes Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Beschreibung: Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen Duft: intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale. Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan. Serviertemperatur: 18.00 °C

Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.50 % Restzucker: 2.73 g/l Säure: 3.18 g/l vorher öffnen 1 Stunde lagerbar bis (mind.): drei bis vier Jahre Weinbearbeitung: Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert

Land Chile
Inhalt: 0,75 Liter

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite 

Importeur:

Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn