La Motte Collection Sauvignon Blanc 2021

Erzeuger La Motte

Land Südafrika

Anbaugebiet Franschhoek

Rebsorten 92% Sauvignon Blanc, 8% Semillon

Farbe weiß Holzausbau Nein

Flaschengröße 0,75l l

Beschreibung Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist die Stachelbeere; unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte.

Alkoholgehalt 12.5 % Restzucker 1.9 g/l Weinsäure 6.6 g/l

Allergene und Zusatzstoffe Sulfite

Weinbearbeitung Nach der gekühlten Gärung blieb der junge Wein drei Monate auf der Hefe liegen, um komplexer zu werden. Außerdem wurden 8 % Semillon beigegeben.

Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland