SPANIEN

CASADO MORALES CRIANZA 2017

90% Tempranillo, 10% Graciano

Rioja Alavesa, Laguardia & Lapuebla Labarc

Analyse Alkoholgehalt 14% vol

Restzucker 1,1 g/l

Säure 5,5 g/l Inhalt 0,75 Ltr.

Allergene. Enthält Sulfite

Land. SPANIEN

Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftigem Käse, Wildgeflügel

ca. 16° bis 18° C

Die Ernte findet von September bis Ende Oktober statt und erfolgt im

schonenden Handleseverfahren. Das einmalige Microklima, die Höhenlage

und die Sierra Cantabria Berge schützen die Weinfelder vor den kalten

Nordwinden.

Die Weinfelder befinden sich im Rioja, in der Provinz Alavesa bei Laguardia

und Lapuebla de Labarca im Norden Spaniens, bzw. am südlichsten Rand

des Baskenlandes, in einer Höhe von 430 bis 580 Meter über dem

Meeresspiegel. Die Durchschnittstemperatur beträgt 13°C. Das mineralische

Terroire besteht überwiegend aus weißem Kalk sowie rotgrauem Lehm.

Gesteuertes Kühlgärverfahren im Edelstahltank bei 26°C, danach

Barriqueausbau für 14 Monate in neuen, französischen Eichenfässern, sowie

weitere 6 Monate in der Flasche.

Rot, trocken. Intensiver Duft von Waldbeeren und roten Früchten sowie den

rauchigen Aromen der neuen Eiche, am Gaumen komplex und sehr elegant

mit floralen Noten und einem sehr eigenen Charakter.

Lieferant/Importeur

H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen