Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 2011


Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 2011

Artikel-Nr.: Sly/1[1]

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Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 0,7l 56,6%
 

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
 Artikel: Whisky
 Nettofüllmenge: 0,7l
 Alkoholgehalt: 56,6%
 Lebensmittelhersteller: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland
 Ursprungsland: Deutschland

Mit einem Single Malt Whisky mitten aus dem Herzen von Bayern hat die Destillerie Slyrs als Ableger der Traditionsbrennerei Lantenhammer im Jahr 1999 Furore gemacht. Inzwischen ist ihr das noch des Öfteren gelungen. Denn seit die Destillerie gegründet wurde, hat sie ein hohes Maß an Whisky-Kompetenz aufbauen können. Die ganze Kraft ihres edlen Destillats zeigen die Abfüllungen in Fassstärke, die jedes Jahr in limitierter Auflage erscheinen. In diesem Fall präsentiert sich der Slyrs mit 56,6 Prozent. Dabei geht ihm nichts von seinem milde und angenehm malzigen Geschmack verloren. Im Gegenteil: Mit ein paar Tropfen Wasser kann der Genießer ganz neue Geschmacksaromen öffnen. 

Der Slyrs Whisky in Fassstärke präsentiert sich in der Nase mit sehr schönen Noten von Honig und Karamell. Im Geschmack kommt dann eine leicht rauchige Note hinzu, die von einer herrlichen Süße getragen wird. Dieser ausgewogene Whisky ist damit ein sehr harmonisches und ausbalanciertes Destillat, das unter Beweis stellt, dass die Whisky-Brenner vom Schliersee in der oberen Liga der Whisky-Herstellung mitspielen wollen. Der Slyrs lagert für sein Aroma drei Jahre lang in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für die Maische werden ausschließlich beste bayerische Gerste und reines alpines Quellwasser verwendet. Durch die lange Erfahrung in der Destillation anderer Spirituosen gelingt es den Brennmeistern, das Beste aus diesen Voraussetzungen herauszuholen und einen Whisky zu kreieren, der es mit manch schottischem Exemplar durchaus aufnehmen kann. Wer also die Whisky-Welt über Schottlands Grenzen hinaus in seiner Wahrnehmung erweitern möchte, trifft mit dem Slyrs Whisky in Fassstärke eine sehr gute Wahl. 

Nase: angenehme Noten von Honig und Karamell 
Geschmack: mild, leicht rauchig, prägnante Süße


Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 56,6%

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