Allegrini

Land Italien
Anbaugebiet Venetien
Rebsorten 40% Corvina, 20% Rondinella, 20%
Corvinone, 10% Cabernet Sauvignon,
10% Merlot
Farbe rot
Holzausbau Nein
Flaschengröße 0,75l l

Beschreibung
Der Allegrini Belpasso ist angenehm kräftig und farbintensiv. Aromen
von reifen Beeren bis hin zu saftigen Kirschen paaren sich mit
würzigen Noten von Bittermandeln, Schokolade und Lakritz. Auf der
Zunge ist er samtig mit einem süßen Beginn.
Serviervorschlag
Wunderschön zu gegrilltem Filet, Lammrücken, Sauerbraten und
gereiftem Käse.
Alkoholgehalt 13.8 %
Restzucker 4.7 g/l
Weinsäure 5.6 g/l
Allergene und Zusatzstoffe Sulfite
Weinbearbeitung
15 % des Leseguts wurde zwei Monate kontrolliert getrocknet. Die
Gärung fand in kontrollierten Stahltanks statt, der Wein reifte im
Anschluss 11 Monate in großen slowenischen Holzfässern.
Inverkehrbringer.
Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67, 20251 Hamburg