Bordeaux Chateau de Genibon Cheval Quancard

 Côtes de Bordeaux AOC

Bolla Pinot Grigio 2018

Venetien Erzeuger: Bolla

Rebsorten: Pinot Grigio 

 Reifegrad: Genießen Beschreibung: In der hügeligen Weingegend des Soave Classico werden die Trauben für diesen hellen, strohgelben Soave gewonnen. Ein leichter, trockener Wein mit einem Bouquet von Aprikose und Pfeffer, den man gern zu sommerlichen Speisen genießt.
Serviervorschlag: Zu sommerlichen Speisen ein toller Genuss.

Serviertemperatur: 8.00 Analysewerte: Alkoholgehalt: 12.00 %
lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 Jahreoptimal trinkreif: jetztschon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: nein

 Herstellung: Ein Teil der Rebsorten wird je nach Jahrgang in einem variablen Verhältnis tiefkühl-(kyro) gemaischt. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Land: Italien

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

GRUPPO ITALIANO VINI S.P.A.IT
 
37010 Pastrengo (VR)
 

Anbaugebiet: Italien - Toskana

 Erzeuger: Antinori - Tenuta La Braccesca Rebsorten: 100% Syrah Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Mit dem Achelo hat der Bramasole einen jungen, reinsortigen Syrah zur Seite bekommen. Nach einer dreimonatigen Reifeperiode in Barriques und zwei bis drei Monaten auf der Flasche präsentiert er sich mit einem intensiv-fruchtigen Aroma, einer guten Struktur und einem langen, langen Nachhall. Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild mit brauner Soße.

Serviertemperatur: 16.00 °C

Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.00 % Restzucker: 1.30 g/l Säure: 5.23 g/l schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 3 Std. Auszeichnungen: ** 87 Falstaff-Punkte**

Land: Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält  Sulfite 
Lieferant:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
53227 Bonn
 

Grüner Veltliner Wunderer 2019 Ried AltenbergLAND: Österreich 

ANBAUGEBIET: Oberfellabrunn 

ERZEUGER: Weinbaubetrieb Leo & Dagmar Wunderer 

REBSORTEN: 100% Grüner Veltliner 

FARBE: weiß 

REIFEGRAD: genießen 

BESCHREIBUNG: Farbe: funkelndes Grüngelb Trocken, leicht und fruchtig !

SERVIERVORSCHLAG: immer und überall, solo oder in Begleitung, z.B. zu Fisch, leichten Vorspeisen und Salaten SERVIERTEMPERATUR: 10°C 

ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt:12.50 % Restzucker:3.10 g/l Säure:5.60 g/l 

Allergenhinweis: enthält Sulfite 
Inverkehrbringer: Weinbaubetrieb Leo & Dagmar Wunderer  Anschrift: A-2020 Oberfellabrunn 55 und 7

Bordeaux Bordes Quancard 2014

Bordeaux Rouge 

Eine Assemblage der besten Cuvees der Rebsorten Merlot und Cabemet, die liebevoll zwölf bis fünfzehn Monate in Edelstahltanks ausgebaut wurden. 

Land Frankreich
Ort : Bordeaux

Terroirs : hauptsächlich Kies-Kalkboden.

Rebstockdichte : 3 500/4 000 Rebstock / ha

Jahresertrag : 55 hl / ha

Rebsorten : Cabernet , Merlot

der Wein

Assemblage : 80% Merlot, 20% Cabemet

Weinbereitung : traditionelles Verfahren

Weinausbau : 12 bis 15 Monate in Edelstahltanks

Lagerpotential : 
Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 2 bis 5 Jahre.

Verkostung : 
Gefälliges schimmerndes Rubinrot. Ein subtiles Bouquet mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaumen und Dörrobst. Im Mund angenehm füllig und fleischig mit den lieblich-fruchtigen Noten vollreifer Merlot-Trauben. 

Essen & Wein : 
Chai de Bordes ist ein gefälliger Wein, ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbsbraten vom Grill oder Weichkäse (z. B. Emmentaler). 

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Alkh: 13,5%

Lieferant:

Cheval Quancard
La Mouline - 4 rue du Carbouney - BP 36
33565 CARBON-BLANC CEDEX - FRANCE

das Auszeichnungen
• Gold, Berliner Wein Trophy, 2014

• Gold, Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2013

• Bronze, Decanter World Wine Awards, 2014

Légende R Blanc, Bordeaux A.C., Barons de Rothschild (Lafite)

Kategorie: Weißwein

Geschmack: trocken

Anbauregion: Bordeaux

Land: Frankreich

Rebsorte: Cuvée Erzeuger: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Trinktemperatur: 10° C Alkoholgehalt: 12.40% Vol.

Säuregehalt: 6.07 g/l Restsüße: 2.40 g/l

Land Frankreich
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

DBR (Lafite) Distribution, 33300 Bordeaux;FR;11,5

Importeur:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg

Castel Firmian Marzemino D.O.C. Nosio Der Wein aus der gleichnamigen Rebsorte war einst am Wiener Hof sehr geschätzt und erfreut sich wieder steigender Beliebtheit. Verständlich, denn ein so saftig-frischer, blumiger, von lebendiger Frucht geprägter Rotwein ist heute zur Rarität geworden. Alkh. 13,00 % TEMPERATUR 16 ° C

Land Italien

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Distribuito da Nosio S.p.a., Mezzocorona - Italia;IT;10,5

Importeur:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg

Magnum No Name Nebbiolo Langhe
DOC, Magnum Borgogno

Jahr. 2012
Winzer    Borgogno 
Land  Italien

Anbaugebiet    Piemont 
Rebsorten    Nebbiolo: 100% 

Beschreibung:
Für innovativen Protest sind die selbstbewussten Piemonteser Winzer immer zu haben. So begehrt das Haus Borgogno jetzt gegen die ausgeuferte Weinbürokratie auf – und präsentiert mit dem »No Name« einen hochklassigen deklassierten Wein von den berühmten Barolo-Lagen Cannubi, Liste und Fossati.

Alkoholgehalt    14,0 % 
Allergenhinweis    Sulfite
Serviertemperatur    18,0 °C 
Mindestlagerfähigkeit    2032 
Verschlussart    Naturkorken 

Flaschengröße    1,5 l 
Flaschenanzahl    1 
Inverkehrbringer
CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H.
Griegstraße 75, Haus 23
22763 Hamburg
Deutschland 

Magnum No Name Nebbiolo Langhe
DOC, Magnum Borgogno

Jahr. 2015
Winzer    Borgogno 
Land  Italien

Anbaugebiet    Piemont 
Rebsorten    Nebbiolo: 100% 

Beschreibung:
Für innovativen Protest sind die selbstbewussten Piemonteser Winzer immer zu haben. So begehrt das Haus Borgogno jetzt gegen die ausgeuferte Weinbürokratie auf – und präsentiert mit dem »No Name« einen hochklassigen deklassierten Wein von den berühmten Barolo-Lagen Cannubi, Liste und Fossati.

Alkoholgehalt    14,0 % 
Allergenhinweis    Sulfite
Serviertemperatur    18,0 °C 
Mindestlagerfähigkeit    2032 
Verschlussart    Naturkorken 

Flaschengröße    1,5 l 
Flaschenanzahl    1 
Inverkehrbringer
CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H.
Griegstraße 75, Haus 23
22763 Hamburg
Deutschland 

Schloss Vollrads Riesling, Rheingau Weißwein

Geschmack: trocken Anbauregion: Rheingau Land: Deutschland

Rebsorte: Riesling Besitzer: Schloss Vollrads KG Trinktemperatur: 8° C Alkoholgehalt: 12.00% Vol. Säuregehalt: 7.90 g/l Restsüße: 8.20 g/ Rheingau-Riesling in feinster Manier. Dem Gutsverwalter Dr. Rowald Hepp ist es gelungen deutscher Weinkultur wieder auf Trab zu bringen. Für den leidenschaftlichen Weinenthusiasten ist es eine Selbstverständlichkeit, dass auch die günstigen Weine ein hohes Niveau haben. Man schmeckt's!..

GAULTMILLAU WeinGuide Deutschland 2006 über Schloss Vollrads: *** Sterne

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG D-65375 Oestrich-Winkel;DE;11,5

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Rebsorte: Corvina 80%, Rondinella 20%

Trinktemperatur: 18 ° C

Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.

Säuregehalt: 5.55 g/l Restsüße: 4.30 g/l

Haltbarkeit: bis 2025

Land Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:
MASI AGRICOLA SPA IT
37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Mit dem Brolo di Campofiorin, kreierten Masi's Winemaker 1995 anlässlich des 25. Geburtstages des Campofiorin Ripasso einen innovativen Wein, der auf schöne Weise Eleganz mit Ausdruck und Konzentration verbindet. Er verwöhnt mit Aromen von reifen Früchten ,Kirschen und Johannisbeeren, sowie einem nachhaltigen Finale.

Vivia DOC Maremma Toscana 2018

Erzeuger:
Antinori - Le Mortelle
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Rebsorten:
50% Vermentino, 40% Viognier, 10% Ansonica
Farbe:
weiß

Jahrg. 2018

Holzausbau:
Nein
Flaschengröße:
0,75l l

Beschreibung:
Strohgelb in der Farbe mit strahlenden grünlichen Reflexen. Das Duftbouquet zeigt eine süße Intensität mit Noten von weißem Pfirsich, Ananas und Zitrone, gefolgt von delikaten Anklängen an weiße Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein cremig und mineralisch mit einem frischen, anhaltendem Finale.
Alkoholgehalt:
12.5%
Restzucker:
1.6 g/l
Weinsäure:
5.2 g/l
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:
Guter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
Weinbearbeitung:
Das reife Lesegut wurde sofort gekeltert, danach wurde der Most für 24 Stunden auf eine Temperatur von 10 °C gebracht, um eine natürliche Klärung zu erzielen. Die alkoholische Gärung durchlief er in Stahltanks. Danach lagert der Wein 3 Monate zur Verfeinerung in Edelstahltanks und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er verkauft werden darf.
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien

2018er Kallstadter
Rivaner

Deutschland

milder Säure und einem dezenten Duft nach zarten Früchten und leichtem Pfirsicharoma.

harmoniert bestens zu leichten Gerichten, wie Fisch und Meeresfrüchten sowie frischer Spargel
A: 11,5 %vol. RS: 18,3 g/l S: 7,4 g/l

Alle Weine sind, wenn nicht anders angegeben, deutsche Qualitätsweine.
Hinweis auf Allergene: Wein enthält Sulfite.

Lieferant:

Winzergenossenschaft Kallstadt e.G.
Weinstrasse 126
67169 Kallstadt