Schraubverschluss Bianchetto Sauvignon delle Venezie IGT Anbaugebiet: Italien - Venetien

Erzeuger: Sacchetto Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Farbe: weiß Reifegrad: Genießen Beschreibung: Wunderschön weich und rund präsentiert sich dieser Sauvignon. Frisch und lebendig, aber ohne spitze Säure, mit einem vollfruchtigen, Sauvignon-typischen Bouquet. Ein äußerst gelungener Wein für einen guten Preis. Serviervorschlag: Paßt gut zu Risotto und hellen Fleischgerichten. Serviertemperatur: 9.00 °C

Analysewerte: Alkoholgehalt: 12.50 % Weinbearbeitung: In Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren, Ausbau auch in Edelstahlfässern.

Inhalt: 0,75 Liter

Inhaltsstoffe: Enthält  Sulfite

Lieferant:

Sacchetto s.n.c., Cantine
IT 35010 Trebaseleghe (Padova)

 
Importeur:

Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG    

DE 53227 Bonn

Vernaccia di San Gimignano Teruzzi Puthod DOCG

Land: Italien Anbaugebiet: Toskana 

Erzeuger: Teruzzi & Puthod Rebsorten: 100% Vernaccia

Farbe: weiß

Beschreibung: Klare und brillante strohgelbe mit grünlichen Bukett intensiv und nachhaltig, fruchtig und mit feiner Mineralik, dazu leichte grüne Töne. Kräftig im Geschmack, ohne aggressiv zu wirken, gute Struktur, frische Säure und angenehm ausgewogen. Nachgeschmack von Mandeln. Serviervorschlag: Ein schöner Aperitifwein und zu Hartkäse, Fisch, Carpaccio und Geflügel. Serviertemperatur: 10.00

Analysewerte: Alkoholgehalt:12.50 % 

Herstellung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks.

Hersteller ; Tenuta di Capraia, Castellina in Chianti - IT
Allergene ; Enthält Sulfite

Land: Spanien

Anbaugebiet: Rioja

Erzeuger: Bodegas El Meson

Rebsorten: 100% Tempranillo

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Mit viel Frucht, feinem, weichem Tanningerüst und einer guten Länge begeistert dieser 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques und 6 Monate in der Flasche gereifte Crianza aus 100% Tempranillo! Das Bouquet erinnert an Kirschen und Pfeffer, der Geschmack ist vollmundig, rund und weich. Ein Wein, der Spaß macht! Serviervorschlag: Z.B. zu Salaten auf der Basis von Rind, Wild oder Ente. Serviertemperatur: 16.00

Analysewerte: Alkoholgehalt:12.50 % Restzucker:2.00 g/l Säure:3.50 g/l 

Herstellung: 12 Monate in neuen Barriques, 6 Monate in der Flasche

Land Spanien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite 
Lieferant:      
EL COTO DE RIOJA S.A.ES
01320 OYON-ALAVA
 
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
53227 Bonn

18 Monate im Barique

Dieser Weltklasse-Cabernet Sauvignon wird nur in besonders guten Jahrgängen abgefüllt.

Handgelesene Trauben von über 30-jährigen Rebstöcken der besten Lagen auf den Donau-Terrassen und die Lagerung in französischen Barriques haben eine angenehm reife, samtig milde Reserva entstehen lassen. Feinduftig und mit nachhaltigem Aromenspiel dunkler Beeren bietet Zar Simeon schon jetzt großen Genuss zu einem unübertroffenen Preis - und man muss nicht wie bei den großen Bordeaux jahrelang auf die Trinkreife warten!

Zar Simeon noch tiefgründiger, feiner und aristokratischer. Das Bouquet wie stets vielschichtig mit Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren, Cassis, dazu feine Nuancen von Kaffee und Schokolade.

Am Gaumen erneut die gekonnte Balance von Eleganz und Körperreichtum und ein passendes, gut eingebautes Tanninrückgrat. Wieder einmal Klassenbester!

Kategorie: Rotwein  

Geschmack: trocken  

Rebsorte: Cabernet Sauvignon  

Trinktemperatur: 16 ° C 

Alkoholgehalt: 14,00% Vol. 

Säuregehalt: 5,06 g/l 

Restsüße: 0,64 g/l 

Haltbarkeit: bis 2020

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Importeur:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg

ANBAUGEBIET: Cigales

ERZEUGER: Bodegas Museum

REBSORTEN: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)

FARBE: rot

REIFEGRAD: Genießen und Lagerungsfähig

BESCHREIBUNG: Eine 24-monatige Reife in neuen Barriques verleiht diesem

reinsortigen Tempranillo - von 50-60 Jahre alten Rebstöcken -

seinen satten Kirschton mit orangefarbenen Reflexen. Er reift

im Anschluss 12 Monate auf der Flasche und präsentiert sich

sodann mit einem wunderschönen Duft nach roten Beeren und

Nelken. Elegant, samtig und harmonisch, mit deutlichen

Tabaknoten und Aromen von Rumtopf, wird er auf

beeindruckende Weise durch zarte, ausgewogene Tannine

abgerundet.

SERVIERTEMPERATUR: 16°C

ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt:14.00 %

Restzucker:0.20 g/l

Säure:5.50 g/l

SCHON TRINKBAR: gut

VORHER öFFNEN: 6 Std.

LAGERUNGSFäHIG BIS

(MIND.):2022

Inhalt: 0,75 Liter

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

FINCA MUSEUM

01320 OYON-ALAVA

Importeur:

Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
    
53227 Bonn

Albis Antinori Haras de Pirque

Anbaugebiet: Chile - Maipo Valley

Jahrgang: 2007

Erzeuger: Antinori Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Carmènere Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Harmonie und Ausgewogenheit sind wohl die Stichworte, die dieses Ergebnis des Joint Ventures zwischen Haras de Pirque und Antinori treffend charakterisieren. Zu 85% aus Cabernet Sauvignon und zu 15% aus Carmènere vinifiziert und 14 Monate im Barrique gereift, besticht der 'Albis' durch Aromen von reifen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Lakritz, Tabak und Schokolade. Das vollfruchtige Geschmackserlebnis wird durch eine feine Tanninstruktur perfekt abgerundet. schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 6 Std.

 lagerungsfähig bis (mind.): 2033

 Auszeichnungen: + 92 Wine Enthusiast Punkte + 91 Wine Spectator Punkte (Jhg. 2001)

Serviertemperatur: 16.00 Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.00 %
Restzucker: 1.00 g/l

Inhalt: 0,75 Liter

Inhaltsstoffe: Enthält  Sulfite

Importeur:

Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG    

53227 Bonn

La Forge Corbières AOC Boutenac 2001

Land:Frankreich

Anbaugebiet:Südfrankreich

Jahr:2001

Erzeuger:Gérard Bertrand

Rebsorten:50% Carignan, 50% Syrah

Farbe:rotReifegrad:genießen und lagerungsfähig

Beschreibung:"La Forge" ist ein 4 ha großes Stück Land in Boutenac. einem der besten Terroirs der Corbières. Hier wachsen 100 Jahre alte Carignan Reben, die auf den tonigen Kieselböden ihren rebsortentypischsten Ausdruck finden. Je 50% Carignan und Syrah, für 1 Jahr in Barriques gereift, geben dem Wein seine erdig-würzige Aromatik mit Noten von Lebkuchen, Trüffeln, Leder und herzhaftem Tannin im Finale. Serviervorschlag:Trinkt sich besonders gut zu dunklem Fleisch vom Rind, Lamm und Wild, kurzgebraten, gegrillt oder geschmort, würzig abgeschmeckt mit den Kräutern des Südens wie Rosmarin, Salbei, Thymian, Oregano...... Serviertemperatur:18.00 Alkoholgehalt:14.00 % Restzucker:1.00 g/l Säure:7.20 g/l lagerbar bis (mind.):2022 Herstellung:Nach der sorgfältigen Lese der vollreifen Trauben per Hand in kleine Bütten werden sie sofort zum Weingut gebracht und dort folgt die 15-tägige Gärung im Zementbecken, jede Rebsorte für sich. Nach dem biologischen Säureabbau wird die Cuvée erstellt und der junge Wein reift für 12 Monate in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche.

Ungefiltert wird er auf die Flasche gezogen.

Nach der Abfüllung reift der Wein noch einige Zeit in der Flasche, bevor er auf den Markt gegeben wird.

Two Vines Shiraz Columbia Crest Two Vines Shiraz Anbaugebiet: USA - Washington State 

Erzeuger: Columbia Crest Rebsorten: 4% Viognier, 3% Grenache, 93% Shiraz Klima: Nach angenehm ausgeglichenen Wetterbedingungen in den ersten Monaten des Rebwachstums, beschleunigte eine ungewohnte Hochsommerhitze die Reife der Trauben sosehr, dass die Lese vielerorts im Columbia Valley bereits am 15. August startete. 2005 ging damit als das früheste, je verzeichnete Lesejahr in die Annalen des Weinbaustaates ein. Nur in den kühleren Gebieten verblieben die Trauben am Stock und kamen damit in den Genuss der nun wieder stark abgefallenen Spätsommertemperaturen, die ihre Reifezeit weiter verlängerten. Die Trauben konnten so ein besonders duftiges Bouquet und intensive Geschmacksaromen entfalten, bevor sie schließlich voll ausgereift, mit guten Zucker- und Alkoholwerten sowie einer frischen natürlichen Säure eingebracht wurden. Farbe: rot Reifegrad: genießen Beschreibung: Farbe: dichtes, glänzendes Kirsch- bis Purpurrot Duft: duftiges Rebsortenbouquet mit feinwürzigen Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und einer Spur von weißem Pfeffer Geschmack: am Gaumen kräftig, weich und rund mit den klassischen Rhone-Aromen von schwarzen Kirschen, Waldbeeren und einer leicht pfeffrigen Würze, die perfekt mit der "Neue Welt-Frische" des Columbia Valley Shiraz' verschmelzen, saftig, fruchtig, im Finale mit feinen Anklängen von dunkler Schokolade Serviervorschlag: zu vielen Fleischgerichten - vom Grill oder saftig geschmort, zu Pasta mit würzigen Saucen und mediterranen Eintöpfen oder zu mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 18.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 13.70 % Restzucker: 5.50 g/l Säure: 5.60 g/l 

optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): vier bis fünf Jahre Weinbearbeitung: In der Kellerei werden alle Trauben entrappt, bis auf 10 %, die im Ganzen verbleiben, vorsichtig gemahlen und sieben bis zehn Tage lang auf der Maische vergoren. Danach wird der noch junge Wein je zur Hälfte in Edelstahltanks und Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gelegt, in denen er sich während seiner rund 14-monatigen Reife vollendet. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung ergänzt der Kellermeister seinen Shiraz noch mit kleinen Anteilen Viognier und Grenache, die dem Wein noch mehr aromatische Frucht und saftige Fülle am Gaumen verleihen. Weinnotiz: Der Name Two Vines (dt. "zwei Reben") erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten.

Flaschengrösse:0,75l

Allergene:Sulfite

Inverkehrbringer:

Wein Wolf GmbH
53227 Bonn
Deutschland

Kategorie: Rose Geschmack: trocken Anbauregion: Sizilien Land: Italien Weingut: Feudo Arancio Trinktemperatur: 8 ° C Alkoholgehalt: 12.00 % Vol. Restsüße: 4.50 g/l Säuregehalt: 4.00 g/l

Land: Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Distribuito da Nosio S.p.a., Mezzocorona - Italia;IT;13

Importeur:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg

Siziliens Paradesorte Nero d’Avola liefert auch wunderbaren Rosé: feine Frucht, sehr harmonisch. Dem noch jungen Weingut Feudo Arancio aus dem Westen Siziliens ist es gelungen, binnen weniger Jahre zum vielfach ausgezeichneten Aufsteiger zu avancieren – und dies mit erstaunlich preiswerten Weinen. Das Erfolgsgeheimnis: ein harmonischer, mediterraner Stil, ein hohes Qualitätsniveau und eine vorzügliche Trinkbarkeit. Die Trauben stammen ausschließlich von eigenen Lagen und werden zum optimalen Zeitpunkt gelesen – Weinberg für Weinberg, sogar parzellenweise – und unter Kontrolle der Temperatur im top-modernen, vollständig klimatisierten Keller vergoren. Das sichert beste Qualität, selbst wenn draußen die Sonne das Thermometer kräftig ins Schwitzen bringt. Zum Besitztum gehört außerdem ein alter Olivenhain, von dem ein exquisites Öl gewonnen wird.

Kategorie: Weißwein

 Geschmack: trocken

Anbauregion: Franken

Rebsorte: Bacchus

Erzeuger: Winzer Sommerach

Trinktemperatur: 10° C Alkoholgehalt: 11.50% Vol.

Säuregehalt: 6,40 g/l Restsüße: 13,62 g/l

Land Deutschland
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Sommerach eG
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach/Main

Der Sommeracher Edition St. Valentin Baccus wurde vom Winzerkeller Sommerach halbtrocken ausgebaut

und zeigt sich sehr Fruchtbetont.

TOP-TIP aus Franken

Kategorie: Rose / trocken

 Geschmack: trocken

Anbauregion: Franken

 Winzer Sommerach
Alkohol: 12,0% vol

Restzucker: 7,6 Gramm/Liter
Säuregehalt: 5,9 Gramm/Liter

Land Deutschland
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Sommerach eG
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach/Main

Unser Edition St. Valentin Rosé weckt mit seinem fruchtigem Duft nach roten Sommerfrüchten und seinem eleganten Fruchtspiel Urlaubslaune. Dieser Wein präsentiert sich knackig-frisch, spritzig und lebendig und ist stets von einer feinen Beerenfrucht getragen. Wir genießen unseren Rosé zu Geflügel, Fisch und leichter Sommerküche.

TOP-TIP aus Franken

2016er Kallstadter
Grüner Silvaner
Kabinett trocken Alte Reben

Frischer, saftiger Silvaner mit milder Säure und einem dezenten Duft nach zarten Früchten und leichtem Pfirsicharoma.
harmoniert bestens zu leichten Gerichten, wie Fisch und Meeresfrüchten sowie frischer Spargel
A: 11,5 %vol. RS: 5,3 g/l S: 7,4 g/l

Alle Weine sind, wenn nicht anders angegeben, deutsche Qualitätsweine.
Hinweis auf Allergene: Wein enthält Sulfite.

Lieferant:

Winzergenossenschaft Kallstadt e.G.
Weinstrasse 126
67169 Kallstadt

Lugana O10 DOC Bulgarini

Weißwein Geschmack: trocken

Anbauregion: Venetien Land: Italien
Eigener Weinberg der Kellerei in Pozzolengo, typische Zone des Lugana
Auslese der besten Trauben, niedriger Hektarertrag.

Rebsorte: Trebbiano

Trinktemperatur: 8° C Alkoholgehalt: 13.50% Vol.

Säuregehalt: 4.41 g/l Restsüße: 4.10 g/l

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Land Italien

Eleganter trockener Weißwein, dessen Tradition bis in die Antike reicht. Nur eine feine Selektion des besten Leseguts finden in diesem Wein Verwendung, der ausschließlich aus der heimischen Rebsorte Trebbiano di Lugana gemacht wird. Verströmt ein prächtiges Bouquet mit Anklängen an grüne Mandeln und frische Blumen. Am Gaumen bemerkenswert rein, dazu ausgewogen, mild.

Lieferant:

Azienda Agricola Bulgarini
I-25010 Pozzolengo (BS)
Prodotto in Italia

halbtrocken

Kategorie: Weißwein

Anbauregion: Franken

Rebsorte: Bacchus 

Erzeuger: Winzer Sommerach

Trinktemperatur: 10° C Alkoholgehalt: 11.50% Vol.

Säuregehalt: 5,70 g/l Restsüße: 15,62 g/l

Land Deutschland
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Sommerach eG
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach/Main

Der Sommeracher Bacchus  wurde vom Winzerkeller Sommerach halbtrocken ausgebaut

und zeigt sich sehr Fruchtbetont.

Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 0,7l 56,6%
 

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
 Artikel: Whisky
 Nettofüllmenge: 0,7l
 Alkoholgehalt: 56,6%
 Lebensmittelhersteller: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland
 Ursprungsland: Deutschland

Mit einem Single Malt Whisky mitten aus dem Herzen von Bayern hat die Destillerie Slyrs als Ableger der Traditionsbrennerei Lantenhammer im Jahr 1999 Furore gemacht. Inzwischen ist ihr das noch des Öfteren gelungen. Denn seit die Destillerie gegründet wurde, hat sie ein hohes Maß an Whisky-Kompetenz aufbauen können. Die ganze Kraft ihres edlen Destillats zeigen die Abfüllungen in Fassstärke, die jedes Jahr in limitierter Auflage erscheinen. In diesem Fall präsentiert sich der Slyrs mit 56,6 Prozent. Dabei geht ihm nichts von seinem milde und angenehm malzigen Geschmack verloren. Im Gegenteil: Mit ein paar Tropfen Wasser kann der Genießer ganz neue Geschmacksaromen öffnen. 

Der Slyrs Whisky in Fassstärke präsentiert sich in der Nase mit sehr schönen Noten von Honig und Karamell. Im Geschmack kommt dann eine leicht rauchige Note hinzu, die von einer herrlichen Süße getragen wird. Dieser ausgewogene Whisky ist damit ein sehr harmonisches und ausbalanciertes Destillat, das unter Beweis stellt, dass die Whisky-Brenner vom Schliersee in der oberen Liga der Whisky-Herstellung mitspielen wollen. Der Slyrs lagert für sein Aroma drei Jahre lang in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für die Maische werden ausschließlich beste bayerische Gerste und reines alpines Quellwasser verwendet. Durch die lange Erfahrung in der Destillation anderer Spirituosen gelingt es den Brennmeistern, das Beste aus diesen Voraussetzungen herauszuholen und einen Whisky zu kreieren, der es mit manch schottischem Exemplar durchaus aufnehmen kann. Wer also die Whisky-Welt über Schottlands Grenzen hinaus in seiner Wahrnehmung erweitern möchte, trifft mit dem Slyrs Whisky in Fassstärke eine sehr gute Wahl. 

Nase: angenehme Noten von Honig und Karamell 
Geschmack: mild, leicht rauchig, prägnante Süße

Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 56,6%

Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne 

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Südfrankreich

 

Erzeuger:

Producteurs Plaimont

Rebsorten:

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Farbe:

rosé

Serviervorschlag:

sehr gut zu Gegrilltem, frischen Salaten, aber auch zu fruchtigen Desserts. Und natürlich ein idealer Sommer- und Terrassenwein!

Serviertemperatur:

8.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 12.50 %
Restzucker: 3.90 g/l
Säure: 3.50 g/l

vorher öffnen

nein

Schraubverschluss

ja

lagerbar bis (mind.):

ca. 2 Jahre

Herstellung:

Ausbau im Edelstahltank.

Boden:

sandige, kalkhaltige Tonböden

 

Weinnotiz:

Die Weinberge befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 Hektar des Departements Gers. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen: Durch den Einfluss des Atlantischen Ozeans im Westen, der auf die südlich liegenden Pyrenäen trifft, gibt es viel Sonne und keinen Wasserstress für die Reben.

Flaschengrösse:

0,75l

Allergene:

Sulfite

Inverkehrbringer:

Producteurs Plaimont
32400 Saint Mont
Frankreich