Land: Spanien

Anbaugebiet: Rioja

Erzeuger: Bodegas El Meson

Rebsorten: 100% Tempranillo

Farbe: rot

Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Mit viel Frucht, feinem, weichem Tanningerüst und einer guten Länge begeistert dieser 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques und 6 Monate in der Flasche gereifte Crianza aus 100% Tempranillo! Das Bouquet erinnert an Kirschen und Pfeffer, der Geschmack ist vollmundig, rund und weich. Ein Wein, der Spaß macht! Serviervorschlag: Z.B. zu Salaten auf der Basis von Rind, Wild oder Ente. Serviertemperatur: 16.00

Analysewerte: Alkoholgehalt:12.50 % Restzucker:2.00 g/l Säure:3.50 g/l 

Herstellung: 12 Monate in neuen Barriques, 6 Monate in der Flasche

Land Spanien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite 
Lieferant:      
EL COTO DE RIOJA S.A.ES
01320 OYON-ALAVA
 
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
53227 Bonn

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Rebsorte: Corvina 80%, Rondinella 20%

Trinktemperatur: 18 ° C

Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.

Säuregehalt: 5.55 g/l Restsüße: 4.30 g/l

Haltbarkeit: bis 2025

Land Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:
MASI AGRICOLA SPA IT
37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Mit dem Brolo di Campofiorin, kreierten Masi's Winemaker 1995 anlässlich des 25. Geburtstages des Campofiorin Ripasso einen innovativen Wein, der auf schöne Weise Eleganz mit Ausdruck und Konzentration verbindet. Er verwöhnt mit Aromen von reifen Früchten ,Kirschen und Johannisbeeren, sowie einem nachhaltigen Finale.

Taurasi DOCG

Land: Italien

Anbaugebiet: Kampanien

Erzeuger: Feudi di San Gregorio

Rebsorten: 100% Aglianico Farbe: rot

Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig

Beschreibung: Ein Bouquet mit einhüllenden Kirscharomen im Einklang mit Noten von Zimt und Muskat, Vanille und Anis. Voller und ausgewogener Geschmack mit süßen und seidigen Tanninen und aromatischen, nachhaltigen Finish. Serviervorschlag: Ein Wein, der solo wunderschön zu genießen ist, aber auch zu auserwählten dunklen Fleischgerichten passt. Serviertemperatur: 16.00 Analysewerte: Alkoholgehalt:13.80 % Säure:5.95 g/l schon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: 3 Std.optimal trinkreif: jetztlagerungsfähig bis (mind.): 2014 Herstellung: Nach der Handlese erolgt das Entrappen und eine 15-tägige Maischegärung in Edelstahltanks. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Schließlich wird der Wein 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 93 Ptk. (Jg. 2004)

Land: Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite 

Importeur:

Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
 
DE 53227 Bonn

Lieferant:
 
Feudi di San Gregorio Aziende
 
IT 83050 Sorbo Serpico (AV)

Cipresseto Toscana IGT Rosato

LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Toskana
ERZEUGER: Antinori - Santa Cristina
REBSORTEN: 85% Sangiovese, 15% Canaiolo
FARBE: rosé
REIFEGRAD: Genießen
BESCHREIBUNG: Nach präzisen Kriterien vinifiziert, zeichnet sich der 'Cipresseto'
durch seine intensive Roséfarbe mit kirschroten Nuancen aus.
Sein feiner, eleganter Duft erinnert an Himbeeren und Kirschen.
Am Gaumen ist er weich und angenehm trocken.
SERVIERTEMPERATUR: 11°

Land: Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält  Sulfite 
Lieferant:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
53227 Bonn
 

Traubensorte:    Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25% und Barbera 20%

Außergewöhnlich und vielschichtig mit einen feinen Blumenbukett (Pfirsich- oder Wildrosenblüten)
Geschmack:    Leicht aber zugleich vollmundig und anspruchsvoll mit einer weichen und zugleich leicht salzigen Note

Trinktemperatur: 8° C Alkoholgehalt: 13.50% Vol.

Säuregehalt: 6,00 g/l

Restsüße: 7.10 g/l

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Land Italien

Lieferant:

Azienda Agricola Bulgarini
I-25010 Pozzolengo (BS)
Prodotto in Italia

Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 0,7l 56,6%
 

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
 Artikel: Whisky
 Nettofüllmenge: 0,7l
 Alkoholgehalt: 56,6%
 Lebensmittelhersteller: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland
 Ursprungsland: Deutschland

Mit einem Single Malt Whisky mitten aus dem Herzen von Bayern hat die Destillerie Slyrs als Ableger der Traditionsbrennerei Lantenhammer im Jahr 1999 Furore gemacht. Inzwischen ist ihr das noch des Öfteren gelungen. Denn seit die Destillerie gegründet wurde, hat sie ein hohes Maß an Whisky-Kompetenz aufbauen können. Die ganze Kraft ihres edlen Destillats zeigen die Abfüllungen in Fassstärke, die jedes Jahr in limitierter Auflage erscheinen. In diesem Fall präsentiert sich der Slyrs mit 56,6 Prozent. Dabei geht ihm nichts von seinem milde und angenehm malzigen Geschmack verloren. Im Gegenteil: Mit ein paar Tropfen Wasser kann der Genießer ganz neue Geschmacksaromen öffnen. 

Der Slyrs Whisky in Fassstärke präsentiert sich in der Nase mit sehr schönen Noten von Honig und Karamell. Im Geschmack kommt dann eine leicht rauchige Note hinzu, die von einer herrlichen Süße getragen wird. Dieser ausgewogene Whisky ist damit ein sehr harmonisches und ausbalanciertes Destillat, das unter Beweis stellt, dass die Whisky-Brenner vom Schliersee in der oberen Liga der Whisky-Herstellung mitspielen wollen. Der Slyrs lagert für sein Aroma drei Jahre lang in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Für die Maische werden ausschließlich beste bayerische Gerste und reines alpines Quellwasser verwendet. Durch die lange Erfahrung in der Destillation anderer Spirituosen gelingt es den Brennmeistern, das Beste aus diesen Voraussetzungen herauszuholen und einen Whisky zu kreieren, der es mit manch schottischem Exemplar durchaus aufnehmen kann. Wer also die Whisky-Welt über Schottlands Grenzen hinaus in seiner Wahrnehmung erweitern möchte, trifft mit dem Slyrs Whisky in Fassstärke eine sehr gute Wahl. 

Nase: angenehme Noten von Honig und Karamell 
Geschmack: mild, leicht rauchig, prägnante Süße

Slyrs Bavarian Single Malt Fassstärke 56,6%

Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne 

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Südfrankreich

 

Erzeuger:

Producteurs Plaimont

Rebsorten:

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Farbe:

rosé

Serviervorschlag:

sehr gut zu Gegrilltem, frischen Salaten, aber auch zu fruchtigen Desserts. Und natürlich ein idealer Sommer- und Terrassenwein!

Serviertemperatur:

8.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 12.50 %
Restzucker: 3.90 g/l
Säure: 3.50 g/l

vorher öffnen

nein

Schraubverschluss

ja

lagerbar bis (mind.):

ca. 2 Jahre

Herstellung:

Ausbau im Edelstahltank.

Boden:

sandige, kalkhaltige Tonböden

 

Weinnotiz:

Die Weinberge befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 Hektar des Departements Gers. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen: Durch den Einfluss des Atlantischen Ozeans im Westen, der auf die südlich liegenden Pyrenäen trifft, gibt es viel Sonne und keinen Wasserstress für die Reben.

Flaschengrösse:

0,75l

Allergene:

Sulfite

Inverkehrbringer:

Producteurs Plaimont
32400 Saint Mont
Frankreich

SLYRS MARSALA FINISH

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
 Artikel: Whisky
 Nettofüllmenge: 0,7l
 Alkoholgehalt: 46,00%
 Lebensmittelhersteller: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland
 Ursprungsland: Deutschland

SLYRS MARSALA FINISH

Nach der Lagerung in neuen Fässern der amerikanischen Weißeiche, reift dieser Single Malt Whisky in speziell ausgewählten Marsala-Wein-Fässern aus Sizilien. Bis zu 17 Monaten kann er sich der Aromen des süßlichen Rotweines annehmen. Während dieser Zeit erhält der Whisky angenehm mediterrane Marsala-Wein-Noten. Dies ergibt ein wunderbar komplexes Geschmackserlebnis.

TASTING NOTE

Optik: Dunkler, honiggelber Farbton

Geruch: Sehr fruchtig, erinnert stark an getrocknete Zwetschgen oder dunkle, getrocknete Beeren

Geschmack: Kräftig würziger Geschmack nach dunklen Trockenfrüchten, aber keinesfalls den typischen SLYRS Whiskycharakter verbergend.

Nachklang: Angenehme Note, die sehr lange an Rosinen erinnert.

Kategorie: Rose / trocken

 Geschmack: trocken

Anbauregion: Franken

 Winzer Sommerach
Alkohol: 12,0% vol

Restzucker: 7,6 Gramm/Liter
Säuregehalt: 5,9 Gramm/Liter

Land Deutschland
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Sommerach eG
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach/Main

Unser Edition St. Valentin Rosé weckt mit seinem fruchtigem Duft nach roten Sommerfrüchten und seinem eleganten Fruchtspiel Urlaubslaune. Dieser Wein präsentiert sich knackig-frisch, spritzig und lebendig und ist stets von einer feinen Beerenfrucht getragen. Wir genießen unseren Rosé zu Geflügel, Fisch und leichter Sommerküche.

TOP-TIP aus Franken

Familiengewächs Valentin SILVANER trocken

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkohol: 12,00 Vol. %
Restzucker: 4,8 Gramm/Liter
Säuregehalt: 5,8 Gramm/Liter
Trinktemperatur: 7-10° Celsius
Flaschenform: 750 ml Bordeauxflasche
Trinkreife: Sofort
Beschreibung: Erfrischende, mineralische Noten – kombiniert mit grünem Apfel und Zitronenabrieb. 
Passt zu: leichter Sommerküche, klassischen Spargelgerichten und leichten Fischgerichten.

Land Deutschland
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Sommerach eG
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach/Main

Winzer Sommerach – Die andersdenkende Genossenschaft seit 1901

Neunzig Familien erzeugen mit Leidenschaft und Herzblut die Trauben für die Weine der Genossenschaft. Die Genossenschaft, die anders denkt. Ein ganzes Jahr hindurch wird in den Weinbergen alles für großartige Weine getan. Durch gemeinschaftliches Handeln will die Genossenschaft den Weinbau in den kleinen Winzerbetrieben weiterentwickeln und den Familien ein faires Auskommen für ihr Schaffen ermöglichen. Dabei lässt der Anspruch keine Kompromisse zu.

Der Anspruch macht den Unterschied

Nichts wird dem Zufall überlassen. Für jeden einzelnen Weinberg gibt es eine Vision, welcher Wein dort wachsen soll. Nicht nur die Rebsorte und die Weinbergslage, sondern vor allem der Anspruch ist es, der darüber entscheidet welches Etikett das Lesegut eines Weinberges später tragen wird. Die Kellermeister der Genossenschaft haben für jeden Wein eine detaillierte Anforderung an die Traubenqualität formuliert. Man kann sich darauf verlassen, dass die Winzerfamilien auch in schwierigen Jahrgängen nichts unversucht lassen, dem Anspruch ihrer Genossenschaft gerecht zu werden.

Familiengewächs Valentin

Fruchtige und lebendige Individualisten sind nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt. FAMILIENGEWÄCHS VALENTIN beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige Genussgelegenheiten.

Die Trauben für die VALENTIN Weine werden gerne etwas früher gelesen, um die frische und belebende Fruchtsäure der Trauben zu erhalten , diese harmonisch mit einem geschliffenen, geradlinigen und feinfruchtigen Charakter zu verbinden und darüber hinaus den Weinen eine beschwingte Leichtigkeit zu verleihen. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.

Fleur de d'Artagnan Blanc
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Südfrankreich
JAHR: 2017
ERZEUGER: Producteurs Plaimont
REBSORTEN: 80% Colombard, 20% Ugni Blanc
FARBE: weiß
BESCHREIBUNG: Hinter dem abenteuerlustigen Namen verbirgt sich eine duftige Cuvée aus 80% Colombard und 20%
Ugni Blanc. Frisch mitweichem Zitrusfruchtaroma und feiner Balance von lebhafter Säure und
delikater Restsüße. Ein herrlich unkomplizierter Partner für 1.000 Gelegenheiten.
SERVIERVORSCHLAG: Ein hervorragender Sommerwein zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu
Spargel, spielt seine Rolle aber auch gerne als Solist!
ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt: 10.00 %
LAGERBAR BIS (MIND.): ca. 2 Jahre
VORHER öFFNEN nein
SCHRAUBVERSCHLUSS ja
OPTIMAL TRINKREIF: jetzt
HERSTELLUNG: Die Trauben werden entrappt, angequetscht und dann sanft gepresst. Der Moste wird dann mit
Reinzuchthefen kalt vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu erhalten.
BODEN: sandige, kalkhaltige Tonböden
WEINNOTIZ: Die Weinberge befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 Hektar des
Departements Gers. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen: Durch den Einfluss
des Atlantischen Ozeans im Westen, der auf die südlich liegenden Pyrenäen trifft, gibt es viel Sonne
und keinen Wasserstress für die Reben.
FLASCHENGRöSSE: 6 / 0,75l
ALLERGENE: Sulfite
INVERKEHRBRINGER: Producteurs Plaimont
32400 Saint

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Rebsorte: Corvina 80%, Rondinella 20%

Trinktemperatur: 18 ° C

Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.

Säuregehalt: 5.55 g/l Restsüße: 4.30 g/l

Haltbarkeit: bis 2025

Land Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:
MASI AGRICOLA SPA IT
37015 Sant Ambrogio di Valpolicella

Mit dem Brolo di Campofiorin, kreierten Masi's Winemaker 1995 anlässlich des 25. Geburtstages des Campofiorin Ripasso einen innovativen Wein, der auf schöne Weise Eleganz mit Ausdruck und Konzentration verbindet. Er verwöhnt mit Aromen von reifen Früchten ,Kirschen und Johannisbeeren, sowie einem nachhaltigen Finale.

Bordeaux Chateau de Genibon Cheval Quancard

 Côtes de Bordeaux AOC

Anbaugebiet: Eigener Weinberg der Kellerei in Pozzolengo, typische Zone des Lugana

Traubensorte: Trebbiano di Lugana

Boden: Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm Herstellverfahren: Auslese der besten Trauben, weiches Pressverfahren, Gärung bei kontrollierter Temperatur, ein Teil gärt in kleinen ausgewählten Holzfässern.

Farbe: Leuchtendes, zartes Strohgelb mit brillanten Reflexen Bukett: Typisch, fein und fruchtig mit Anklänge an Aprikose und Pfirsich. Geschmack: Trocken, gehaltvoll und strukturiert mit einer feinen Säure und einem anhaltenden Aroma Serviertemperatur: Kalt servieren (8-10°C) Lagerung: Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres Serviervorschlag: Passt sehr gut zu Vorspeisen, Fischgerichten sowie als Aperitif. Daten:

Alkohol: 12,50 % Volumen Verschluß: Naturkork Anbau: konventionell

Land Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Azienda Agricola Bulgarini
I-25010 Pozzolengo (BS)
Prodotto in Italia

Quattro Conti Primitivo di Manduria Gold DOC 2017

Kategorie:   Rotwein
Geschmack:  trocken
Anbauregion:  Apulien
Land:  Italien
Rebsorte:  Primitivo 100%
Weingut:  Azienda Agricola Conti Zecca
Trinktemperatur:  16 ° C
Alkoholgehalt:  14.00 % Vol.
Restsüße  10,00 g/l
Säuregehalt:  4.10 g/l

Inhalt: 0,75 Liter

Allergenhinweis:enthält Sulfite, Eiprotein

Lieferant:

Azienda Agricola Conti Zecca- Via Cesarea- 73045 Leverano LE- Italien 

Ein Primitivo, wie er sein soll: Das Bouquet mit Pflaumen- und Schwarzkirschenklängen, untermalt von einem würzigen Hauch mediterraner Kräuter, am Gaumen samtig-rund mit reichem Körper, viel Schmelz und angenehmer Wärme.