Weine Österreich

Classic Zweigelt Trocken Schlossweingut Esterházy 

Geschmack: trocken Anbauregion: Neusiedlersee Land: Österreich

Rebsorte: Zweigelt 100% Weingut: Schlossweingut Esterházy

Trinktemperatur: 16 ° C Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.

Restsüße 3.00 g/l Säuregehalt: 5.00 g/l

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Esterházy Wein GmbH&CoKG, A-7000 Eisenstadt;AT;11,5

Importeur:

CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg
 

Zweigelt ist Österreichs Parade-Rebsorte für ein schönes Essen. Top-Erzeuger Esterházy hat diesen Wein 6 Monate im großen Holzfass ausgebaut, bevor er abgefüllt wurde. Entstanden ist ein körperreicher ausdruckstarker Wein mit schöner rubinroter Farbe, feinem Duft nach Kirschen und samtigen Tanninen am Gaumen.

Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel  LAND: Österreich ANBAUGEBIET: Wachau ERZEUGER: Domäne Wachau REBSORTEN: 100% Grüner Veltliner FARBE: weiß REIFEGRAD: genießen BESCHREIBUNG: Farbe: funkelndes Grüngelb Duft: sehr klares, duftiges Bouquet mit feinen Zitrusfruchtaromen, Noten von Mandarinen und elegantem Pfefferl vor zartwürzigen Anklängen von Tabak Geschmack: am Gaumen steinfederleicht, elegant und frisch mit aromatischer Frucht und rassigem Säurespiel, klassisch! SERVIERVORSCHLAG: immer und überall, solo oder in Begleitung, z.B. zu Fisch, leichten Vorspeisen und Salaten SERVIERTEMPERATUR: 10°C ANALYSEWERTE: Alkoholgehalt:12.50 % Restzucker:3.10 g/l Säure:5.60 g/l OPTIMAL TRINKREIF: jetzt HERSTELLUNG: Der Grüne Veltliner für die Dürnstein Steinfeder wird Anfang/Mitte Oktober bei optimaler Reife von Hand gelesen. Um ihre saftige Rebsortenfrucht so vollständig wie möglich auch im Wein einzufangen, werden die Trauben schonend in pneumatischen Pressen gepresst, die Moste über Nacht durch Kaltsedimentation vorgeklärt, danach bei kontrollierten kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren und ohne jeden Holzkontakt ausgebaut. BODEN: karge, nährstoffarme Urgesteinböden, Wachau, beste Lagen, meist steile Steinterrassen, rund um Dürnstein WEINNOTIZ: Mit einem Anteil von rund 35 % der Gesamtrebfläche Österreichs ist Grüner Veltliner unbestritten die wichtigste Rebsorte des Landes. In der Wachau erhöht sich sein Anteil sogar auf über 50 %. Einer der vielen Gründe für seine Beliebtheit ist die Vielfalt von Weinstilen, die sich aus dem Veltliner herauskitzeln lassen. Zum Beispiel diese spritzig-frische Steinfeder. Dazu werden die Trauben bei einem maximalen Alkoholgehalt von 11,5 % vol. gelesen und die Weine nicht verstärkt. Der Name ist dem federleichten Steinfedergras (Stipa Pennata) entlehnt, das in den steilen Weinbergen der Tallandschaft wächst.

Allergenhinweis: enthält Sulfite 
Inverkehrbringer:Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107

Weingut Beyer Grüner Veltliner

 Kategorie: Weißwein  
Geschmack: trocken  
Anbauregion: Niederösterreich 
Land: Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner 100%
 
Weingut Beyer Gruber 
Trinktemperatur: 8 ° C 
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol. 
Restsüße: 5,90 g/l 
Säuregehalt: 4.00 g/l 

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

duftiges Bouquet mit feinen Zitrusfruchtaromen, Noten von Mandarinen und elegantem Pfefferl.

Hersteller:
Weingut Beyer Gruber Hauptstraße 5 in Niederösterreich 3743 Röschitz

Beyer Sauvig. Blanc fruchtig 2016

Kategorie: Weißwein 
Geschmack: trocken 
Anbauregion: Niederösterreich
Land: Österreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
 
Weingut Beyer Gruber
Trinktemperatur: 8 ° C
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 5,10 g/l
Säuregehalt: 5.40 g/l

Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

leuchtendes Gelb harmonische Verbindung zwischen Frucht und Vanille kräftig und dicht am Gaumen extraktreich saftig und delikat.
Intensiven Aromen, die an Ananas, Äpfel, Zitrusfrüchte

Hersteller:
Weingut Beyer Gruber Hauptstraße 5 in Niederösterreich 3743 Röschitz

Gelber Muskateller
Land:    Österreich
Anbaugebiet:    Kamptal
Jahr:    2017 / 18Johann Topf
Erzeuger:    Weingut 
Rebsorten:    100% Gelber Muskateller
Farbe:    weiß

Beschreibung:    Farbe: helles, glänzendes Strohgelb bis Gold Duft: duftige Muskatellernase mit blumigen, leicht exotischen Akzenten von reifen Melonen, Ananas, Bananen, Zitrusfrüchten und Rosenblüten mit einem Hauch von schwarzem Tee Geschmack: am Gaumen saftig, fruchtig, weich und spritzig mit reifen Aromen von Pfirsich, Banane, auch etwas Zitronenmelisse, die feine Süße unterstreicht elegant die aromatische Muskatellerfrucht, das beschwingte Säurespiel verleiht dem Wein noch mehr Lebendigkeit am Gaumen

Serviervorschlag:    klassisch zum Aperitif oder als eleganter Begleiter von Gerichten der asiatischen oder auch marokkanischen Küche, zu würzig gereiftem Käse (Epoisses, Maroilles, Munster) und frischem Obstsalat
Analysewerte:    Alkoholgehalt: 11.00 %
lagerbar bis (mind.):    ca. 2 bis 3 Jahre
vorher öffnen    nein
Schraubverschluss    ja
Herstellung:    In der Kellerei werden die Trauben entrappt, rund vier Stunden temperaturkontrolliert bei 17 °C vergoren, dann die Weine abgepresst und im Edelstahltank ausgebaut. Die Flaschenabfüllung erfolgt im Januar des folgenden Jahres. 
Boden:    mittelschwerer bis schwerer Lehmboden

Flaschengrösse: 0,75l
Allergene:    Sulfite
Inverkehrbringer: 
Johann Topf GmbH
3491 Strass
Österreich