Categories Weine aus Chile
Weine aus Chile
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Artikel-Nr.: 8059
Anbaugebiet: Chile - Colchagua Valley Erzeuger: Montes Rebsorten: 10% Cabernet Sauvignon, 90% Merlot Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Beschreibung: Dem Merlot wurden zur Abrundung 10% Cabernet Sauvignon beigegeben, danach reifte er 6 Monate in amerikanischen Barriques. Er hat eine frische, fruchtige Art mit Komponenten von Kirschen und Brombeeren mit perfekter Balance von Frucht und feinen Holztönen. So schmeckt Chile! Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, geräucherte Entenbrust oder Wachholderschinken Serviertemperatur: 18.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.30 % Restzucker: 2.80 g/l Säure: 3.30 g/l Weinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Erst danach wird dem Merlot eine kleine Menge Cabernet Sauvignon zugegeben, um die Säure und das Tannin etwas zu verstärken. Land Chile Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Artikel-Nr.: 8060
Anbaugebiet: Chile - Colchagua Valley Erzeuger: Montes Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Beschreibung: Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen Duft: intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale. Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan. Serviertemperatur: 18.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.50 % Restzucker: 2.73 g/l Säure: 3.18 g/l vorher öffnen 1 Stunde lagerbar bis (mind.): drei bis vier Jahre Weinbearbeitung: Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert Land Chile Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Artikel-Nr.: 80026
Sauvignon Blanc Reserva Anbaugebiet: Chile - Curicó Valley Erzeuger: Montes Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Farbe: weiß Reifegrad: genießen Beschreibung: Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen, Duft: sehr kräftig und frisch, Stachelbeere und Zitrusaromen, gelbe Grapefruit und Maracuja Geschmack: herzhaft kräftig mit belebendem Säurespiel, lang und aufbauend im Mund Serviervorschlag: zu gebratenen Fischgerichten mit Limetten- oder Zitronengrassauce, Meeresfrüchte passen hervorragend oder knackige Salate mit kleiner, gebratener Beilage Serviertemperatur: 10.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 12.80 % Restzucker: 2.10 g/l Säure: 3.65 g/l Land Chile Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Artikel-Nr.: 80027
Chardonnay Reserva Anbaugebiet: Chile - Curicó Valley Erzeuger: Montes Rebsorten: 100% Chardonnay Farbe: weiß Reifegrad: genießen Beschreibung: Der Montes Chardonnay ist sozusagen der Basiswein von Discover Wines. Er besitzt den typisch fruchtigen Stil dieser Rebsorte mit einem saftigen Pfirsicharoma. Durch die 6-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält er seine ausgewogene, dezente Vanillenote ohne dabei überladen oder allzu üppig zu wirken. Serviervorschlag: zu Salaten mit gebratenem Fisch und Krustentieren, hellem Fleisch und Pasta mit Sahne- Käutersaucen Serviertemperatur: 10.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.10 % Restzucker: 2.47 g/l Säure: 3.51 g/l Land Chile Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Artikel-Nr.: 80024
Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère Anbaugebiet: Chile - Colchagua Valley Erzeuger: Montes
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère Farbe: rot Reifegrad: genießen Beschreibung: Farbe: schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot Duft: im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen (bedingt durch die Fassreife) Geschmack: am Gaumen sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère, im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge Serviervorschlag: zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen Serviertemperatur: 18.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.40 % Restzucker: 2.66 g/l Säure: 3.22 g/l optimal trinkreif: jetzt vorher öffnen 1 Std. Land Chile Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Artikel-Nr.: 200221
Montes Alpha Cabernet Sauvignon Anbaugebiet: Chile - Valle de Colchagua Erzeuger: Montes Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Beschreibung: Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität. Ein eleganter Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial! Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro- Asiatischen Küche Serviertemperatur: 18.00 °C Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.50 % Restzucker: 2.89 g/l Säure: 3.30 g/l lagerbar bis (mind.): sechs bis acht Jahre Herstellung: Die Cabernet-Reben wachsen im günstigen Klima des berühmten Apalta-Valley, der besten Weinregion Chiles für Rotweine. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Cabernet durch eine kleine Zugabe von Merlot abgerundet. Auszeichnungen: Wine Advocat: 90 Punkte Land Chile Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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Artikel-Nr.: 1021
Rotwein Geschmack: trocken Anbauregion: Colchagua Valley Land: Chile Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100% Weingut: Viña Los Vascos Trinktemperatur: 16 ° C Alkoholgehalt: 14.00 % Vol. Restsüße: 2.22 g/l Säuregehalt: 4.91 g/l Inhalt: 0,75 Liter Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Lieferant: Los Vascos - Peralillo - Chille;CL;14 Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg Los Vascos ist eines der bekanntesten und erfolgreichsten Weingüter Chiles. Die Domaines Barons de Rothschild erzeugen dort mit viel Engagement und Knowhow Spitzenprodukte auf dem Niveau von gutem Bordeaux. Der Topwein ist der Cabernet, der mit kräftig fruchtigem Bouquet an Johannisbeeren und Kirschen erinnert. Er besticht mit gut ausbalancierten, harmonischen Tanninen und ist bereits in seiner Jugend ein reines Trinkvergnügen! |
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Artikel-Nr.: LO/2
Los Vascos Cabernet Sauvignon Inhalt: 0,75 Liter Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Lieferant: Los Vascos - Peralillo - Chille;CL;14 Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg
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Artikel-Nr.: 1021[1]
Rotwein Geschmack: trocken Anbauregion: Colchagua Valley Land: Chile Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100% Weingut: Viña Los Vascos Trinktemperatur: 16 ° C Alkoholgehalt: 14.00 % Vol. Restsüße: 2.22 g/l Säuregehalt: 4.91 g/l Inhalt: 1,5 Liter Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Lieferant: Los Vascos - Peralillo - Chille;CL;14 Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg Los Vascos ist eines der bekanntesten und erfolgreichsten Weingüter Chiles. Die Domaines Barons de Rothschild erzeugen dort mit viel Engagement und Knowhow Spitzenprodukte auf dem Niveau von gutem Bordeaux. Der Topwein ist der Cabernet, der mit kräftig fruchtigem Bouquet an Johannisbeeren und Kirschen erinnert. Er besticht mit gut ausbalancierten, harmonischen Tanninen und ist bereits in seiner Jugend ein reines Trinkvergnügen! |
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