Anbaugebiet: Eigener Weinberg der Kellerei in Pozzolengo am südlichen Gardasee im Herzen des hügeligen Lugana-Anbaugebiets.
Traubensorte: Trebbiano di Lugana und Sauvignon
Boden: Moränengelände aus der Eiszeit, ton- und kieshaltig
Herstellverfahren: Die Trauben werden handgelesen. Nach der Lese folgt die traditionelle Weissweinbereitung mit sanfter Traubenpressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Der Wein lagert im Edelstahltank bis zur Flaschenabfüllung.
Farbe: Helles Strohgelb mit brillanten Reflexen
Bukett: Fein, fruchtig und leicht aromatisch mit Anklänge an gelbe Früchte.
Geschmack: Trocken, gehaltvoll und strukturiert mit einer dezenten Aromatik und einem anhaltenden Aroma.
Serviertemperatur: Kalt servieren (8-10°C)
Lagerung: Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres
Serviervorschlag: Passt sehr gut zu Risotto, Fischgerichten, hellem Fleisch sowie als Aperitif.
Daten:
Alkohol: 12,50 % Volume

Land Italien
Inhalt: 0,75 Liter
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Lieferant:

Azienda Agricola Bulgarini
I-25010 Pozzolengo (BS)
Prodotto in Italia